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교육프로그램-상세

  • 기본사진
    NCS한식조리기능향상(분식&야식) (화목 야간)
    교육기간 : 2022-06-02 - 2022-07-05
    교육시간 : 화 목 19:00 - 22:00
    수강료 : 91,140원
    수강신청기간 : 2022-01-05(수) - 2022-06-01(수)
    접수방법 : 접수방법확인
    강의실 : 정보없음
  • 강좌정보

    • 주요내용

      • 수강자격 :

        사진에 대한 설명글입니다.



        - 맛있는 분식&야식 만드는 법을 체계적으로 배워보실 분
        - 국민내일배움카드 소지자
        - 국민내일배움카드 미소지자 수강 가능(단, 수강료 전액 부담!!)
      • 교육목적 :
        - 분식과 야식 요리를 실습하여 관련업체에서 해당분야의 일반 지식을 사용할 수 있으며, 식당 및 배달음식 전문업체에 취업할 수 있다.
        - 한식 조리실무를 수행함에 있어 칼다루기, 한식기초조리방법 등 기본적인 지식을 이해하고 기능을 익혀 조리업무에 활용할 수 있는 능력 함양을 목표로 한다.
        - 조리작업 중 메뉴를 배워, 배운 메뉴를 기본으로 다양하게 개발/응용 실습을 한다.
      • 교육내용개요 :
        1. 분식&야식 밥 조리
        - 치킨마요덮밥
        - 날치알쌈밥
        - 폭탄주먹밥
        - 마늘볶음밥

        2. 분식&야식 볶음조리
        - 닭근위볶음
        - 매콤달콤 제육볶음
        - 소세지야채볶음

        3. 분식&야식 실기
        - 로제떡볶이
        - 쟁반짜장
        - 폭탄계란찜
        - 매운홍합어묵탕
        - 잔치국수
        - 바지락술찜
        - 데리야끼닭꼬치
        - 해물달걀탕
        - 골뱅이소면무침
        - 봉추찜닭
        - 달걀치즈말이
        - 해물짬뽕탕
        - 해물파전
        - 춘천닭갈비
        - 감자전/부추전

        * 만드신 음식은 그릇에 담아 집으로 가지고 갑니다.


        <수강료 안내>
        227,850원
        일반(실업자,재직자 구분없음) 91,140원
        국민취업지원제도 1유형 및 2유형 중 저소득층 / 취업성공패키지 1유형 0원
        국민취업지원제도 2유형 중 청년 및 중장년 / 취업성공패키지 2유형 79,750원
        근로장려금수급자 51,270원
        국민내일배움카드 미소지자 전액 부담
      • 재료비 :
        재료비/교재비 모두 수강료에 포함되어 있음
      • 관련과목 :
        한식조리기능사 양성과정
      • 비고 :
        **HRD-Net 사이트에서 회원가입 후 온라인수강신청 필수(공인인증서 반드시 소지해야 함)
        **NCS과정은 재해보험가입 의무사항으로 주민등록번호를 수집하고 있습니다.

        **수업 시간의 80% 이상 출석 시 수료증 발급
    • 첨부파일

      [한식조리기능향상 분식&야식] 5회차_훈련과정탐색결과표_0602(화목 야간)(97).hwp (13 Kbyte)
    • 담당강사

    • 강의계획

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