강서여성인력개발센터

주요내용

• 수강자격 :
  커피 머신을 다루고 싶은 모든 분
  
• 교육목적 :
  커피머신을 이용한 커피바리스타 2급 자격증 응시자격이 부여되며 필기, 실기 검정을 통해 커피바리스타 2급 자격증 취득을 목적으로한다.
• 교육내용개요 :
  커피머신을 이용한 과정으로 커피이론, 에스프레소 커피 추출 및 우유스티밍을 통한 카페메뉴 제작 과정을 전문적으로 실습하고 자격증 취득 후 취업 및 창업할 수 있습니다.
  1회차 : 오리엔테이션, 커피학개론 및 커리큘럼 설명, 머신사용법 및 원리설명
  2회차 : 에스프레소 추출 실습 및 시험 동작 시연
  3회차 : 에스프레소 추출 실습 및 반복 실습
  4회차 : 우유 스티밍 및 카푸치노, 마끼아또 제작 실습
  5회차 : 필기시험, 우유스티밍 실습, 다양한 커피 추출법 및 메뉴 제작 실습
  6회차 : 2급 실기시험 대비 동작 반복 연습
  7회차 : 2급 실기시험 대비 전체 동작 반복 연습
  8회차 : 실기시험 대비 최종 리허설 및 자격시험 실시
  
• 재료비 :
  재료비 150,000원/ 자격검정비 80,000원
• 관련과목 :
  커피바리스타 라떼아트 자격증 과정 / 커피바리스타 1급 자격증 과정
• 자격증 시험일정 :
  자격증 시험은 교육중 실시
  
  ■ 자격증 안내
  1) 자격증명 : 커피 바리스타 2급 자격증
  2) 자격종류 : 등록민간자격
  3) 등록번호 : 제2016-003479호
  4) 발급기관 : 한국바리스타엔지니어협회(KBEA) / 070-4221-0130
  5) 발급비용 : 80,000원(자격증 응시료&발급비)
  6) 환불규정 : 자격시험 응시료는 자격증 응시원서 접수와 검정 응시료를 입금한 후, 검정시행 2일 전까지 환불요청을 하는 경우 전액 환불합니다. 자격발급비는 합격자에 한하며, 자격증 제작 이전 취소 시 전액 환불됩니다.
  
  *여성인력개발센터는 본 자격의 교육과정 운영기관이며 자격관리(발급)기관과는 서로 별개임을 안내드립니다.
  **본 자격은 자격기본법 규정에 따라 등록한 민간자격으로 공인자격이 아님을 알려드립니다.
• 전망 :
  카페직원 및 창업

강의계획